Es krim adalah makanan penutup yang disukai di seluruh dunia, dan tidak ada yang lebih enak daripada es krim buatan sendiri di hari musim panas. Saat ini, pembuat es krim dapat membantu Anda membuat es krim dengan sedikit usaha, dan menghasilkan berbagai rasa dan tekstur. Pada artikel kali ini kami akan memberikan panduan langkah demi langkah cara membuat es krim lezat dengan Mesin Es Krim.
1. Dinginkan mangkuk mesin es krim
Sebelum memulai, pastikan mangkuk mesin es krim Anda telah didinginkan di dalam freezer selama 24 jam. Ini akan membuat campuran es krim membeku secara merata.
2. Campur bahan dasar es krim
Dalam mangkuk besar, kocok susu utuh, krim kental, gula pasir, ekstrak vanila, dan garam hingga gula larut. Jika diinginkan, tambahkan campuran seperti buah cincang atau keping coklat.
3. Dinginkan adonan
Tuang campuran es krim ke dalam wadah besar yang dapat ditutup rapat dan dinginkan di lemari es minimal 2 jam atau semalaman.
4. Siapkan mesin es krim
Keluarkan mangkuk mesin es krim dari freezer dan letakkan di dudukan mesin. Nyalakan mesin untuk membiarkannya berputar selama beberapa menit untuk memastikan mesin berfungsi dengan benar.
5. Nyalakan mesin es krim
Tuang bahan dasar es krim dingin ke dalam mangkuk mesin es krim dan nyalakan. Diamkan adonan selama 20-30 menit atau hingga adonan mengental dan membeku.
6. Tambahkan campuran (opsional)
Jika Anda memiliki campuran, tambahkan pada 5 menit terakhir pengadukan.
7. Pindahkan es krimnya
Setelah es krim mengental, gunakan spatula karet untuk mengeluarkannya dari mangkuk mesin dan memindahkannya ke wadah yang aman untuk freezer. Tutup wadah dengan penutup atau bungkus plastik dan bekukan setidaknya selama 2 jam atau semalaman.
8. Selamat menikmati!
Setelah beku, masukkan es krim ke dalam kerucut atau mangkuk dan nikmatilah!
